Британдыктар печеньеге көптөн бери сүйүү мамилеси болуп келген.Шоколад менен капталганбы, кургатылган кокос жаңгагына малынганбы же варенье толтурулганбы – биз ызы-чуу эмеспиз!Сиз Chocolate Digestive ушул жылдын башында Британиянын сүйүктүү печеньеси деп добуш бергенин билесизби (ал Твиттерде бир топ талаш-тартышты жараткан…)?Бисквиттин башка майда-чүйдөсүнө чейин карап көрүңүз, алар сөзсүз түрдө оозуңарды сугартат... Биз сиз үчүн үйдө сынап көрүү үчүн бир нече даамдуу печенье рецепттерин таптык, аларды сактоо үчүн көптөгөн айнек печенье банкалары бар.
"Бисквит" сөзү эски французча "bescuit" сөзүнөн келип чыккан, латынча "bis" жана "coquere" сөздөрүнөн келип чыккан, аны түзмө-түз "эки жолу бышырылган" деген мааниге которууга болот.Себеби, печеньелер адегенде салттуу меште бышырылган, андан кийин жай меште кургатуу жолу менен кайра бышырылган.
Кенттеги Broadstairs шаарынан Эллиот Аллен 2012-жылы 1 каратэ менен 18 тамак сиңирүү печеньесин сындырып, дүйнөлүк рекорд койгон!
McVities компаниясынан сатылуучу биринчи Digestive печеньесинин рецепти 1892-жылы биринчи жолу иштелип чыккандан бери өзгөргөн жок!
Америкалыктан печенье сурасаңыз, түшүнбөй каласыз... Биз досторубуз менен көлдүн аркы өйүзүндөгү тилде сүйлөшөбүз, бирок кээде ишенбей каласыз.Түндүк Америкада печенье биз нан деп атаган нерсеге көбүрөөк окшош, ал эми биз печенье деп атаган нерсе печенье деп аталат.
Принц Уильям 2011-жылы үйлөнүү тоюна күйөө балдар үчүн печеньеден жасалган торт тандаган. Ал майдаланган Rich Tea печеньесинен жасалган, ал алтын сироп, сары май жана мейиз аралаштырылган эриген шоколаддын аралашмасы менен капталган!
Печенье жөнүндө сөз кылганыбыз жетиштүү, келгиле, жеп алалы...
Кош шоколад арахис майы печенье
Шоколад менен жержаңгак майы балык жана чипсы, нан менен май, жада калса Кумурска менен Дек сыяктуу биригип кетет. Бул даамдуу тиштемелер бай жана кычкыл, бирок дайыма ашкере!Бул кукилерди жасоо жаш балдар менен иштөө үчүн же нан сатуу үчүн эң сонун иш болмок.
ингредиенттер:тузсуз май, ачык күрөң кант, кант, жумуртка, өзүн-өзү көтөрүүчү ун, какао, туз, сүт шоколады, арахис майы жана туздалган жержаңгак.
Толук рецептти BBC Good Food сайтынан табыңыз.
Хэллоуин печеньеси
Хэллоуин жакындап калды, андыктан нан бышыруу менен чыгармачылык менен алектенүүгө эң сонун убакыт.Бул печеньелер 3 түрдүү дизайнда болот: арбактар, жарганаттар жана ашкабактар, баары жөнөкөй камырдан жасалган жана жыпар жыттуу заттардын массиви, кумшекер жана какао порошок менен кооздолгон.
ингредиенттер:тузсуз май, алтын кант, жумуртканын сарысы, жөнөкөй ун, аралаш татымал, мейиз жана шоколад чипсы.
Толук рецептти Waitroseдан табыңыз.
Көк сыр жана кунжут печеньеси
Эгер сиз даамдуу печеньеге жакын болсоңуз, анда сырды негизги даам катары колдонсоңуз болот.Stilton бул күкүмдүү печеньелерге бышык даам сунуштайт, алар сыр тактасынын бир бөлүгү катары же жөн гана закуска үчүн идеалдуу.
ингредиенттер:өзүн-өзү көтөрүүчү ун, тузсуз пармезан, стилтон жана кунжут уруктары.
Толук рецептти Delicious сайтынан табыңыз.
Даамдуу чыгармаларыңызды сактай турган жер керекпи?Бактыга жараша, бизде айнек бөтөлкөлөрдөн бир нече сонун печенье идиштери бар, аларды сиз колдоно аласыз!
Биздин Le Parfait банкаларыбыз жаңы бышырылган печеньелериңизди кызыксыз көздөрдөн жана колдордон алыс сактоо үчүн идеалдуу!Алар 6 өлчөмдө келет: 500мл, 750мл, 1л, 1,5л, 2л жана 3л, ар бир банкада өзгөчө кызгылт сары резина мөөр басылган жана капталында рельефтүү логотип бар.Биздин 500 мл Le Parfait банкасы бул ассортименттеги эң кичинекейи, бирок кең мойну бар, ал сизге жетип, чоң печенье жей тургандай чоң.Le Parfait банкалар стилдүү жана жагымдуу, демек, аларды сактоочу катары гана эмес, ашканаңыз үчүн жасалга катары да колдоно аласыз!Ассортименттеги эң чоңу - бул 3 литрлик версия, ал кайда жайгаштырылбасын!Бул потенциалдуу печенье банкаларынын эң ыңгайлуу жери, алардын капкактары металл илгич менен бекитилет, ал печеньелериңизди жаңы жана эскирбестен сактап калуу үчүн жерге басканда күчтүү пломбаны түзөт.
Посттун убактысы: 2021-жылдын 11-апрелиБашка блог