Айнек бөтөлкөнүн формасы эмнени билдирет?

Шарап бөтөлкөлөрүнүн ар кандай формада экенин байкадыңыз беле?Неге?Шарап менен сыранын ар бир түрү өзүнүн бөтөлкөсүнө ээ.Эми биздин көңүлүбүз формада!

Бул макалада мен ар кандай шарап бөтөлкөлөрүнүн жана сыра бөтөлкөлөрүнүн формаларын, алардын келип чыгышынан баштап, айнек түстөрүнө чейин талдагым келет.Даярсыңбы?Баштайлы!

Ар кандай шарап бөтөлкөлөрүнүн келип чыгышы жана колдонулушу

Шарап сактагыч, албетте, шараптын өзү сыяктуу эле эски, Греция менен Римдин байыркы цивилизацияларына таандык, мында шарап адатта амфора деп аталган чоң чопо идиштерде сакталып, ар кандай материалдар, анын ичинде мом жана чайыр менен мөөр басылган.Тар мойну жана тегерек денеси бар шарап бөтөлкөсүнүн заманбап формасы 17-кылымда Франциянын Бургундия аймагында пайда болгон деп эсептелет.

Шарап бөтөлкөлөрү, адатта, айнектен жасалган, бирок пластик же металл сыяктуу башка материалдардан да жасалышы мүмкүн.Шарапты сактоо үчүн айнек бөтөлкөлөргө артыкчылык берилет, анткени алар инерттүү болгондуктан, шараптын даамына жана сапатына таасир этпейт.Консерваланган шараптын пайдасына өсүп келе жаткан кыймыл бар, анткени ал экологиялык жактан таза жана сыра сыяктуу бир порцияда сатылса болот, бирок мүмкүн болгон металл жыты жана даамы кээ бир адамдар үчүн көйгөй жаратат.

Шарап бөтөлкөсүнүн стандарттык өлчөмү 750 миллилитр, бирок жарым бөтөлкө (375 мл), магнум (1,5 л) жана кош магнум (3 л) ж.б. сыяктуу көптөгөн башка өлчөмдөр да бар. Чоңураак өлчөмдөрдө бөтөлкөлөр Метусала (6л), Небухаданасар (15л), Голиат (27л) жана желмогуз 30л Мелкиседек сыяктуу библиялык ысымдар берилген.Бөтөлкөнүн көлөмү көбүнчө шараптын түрүн жана анын колдонулушун чагылдырат.

Шарап бөтөлкөсүндөгү энбелгиде адатта жүзүмдүн түрү, ал өстүрүлгөн аймак, ал өндүрүлгөн жылы жана шарап же өндүрүүчү сыяктуу шарап жөнүндө маалымат камтылган.Керектөөчү шараптын сапатын жана даамын аныктоо үчүн бул маалыматты колдоно алат.

Ар кандай шарап бөтөлкөлөрү

Убакыттын өтүшү менен ар кайсы аймактар ​​өзүнүн уникалдуу бөтөлкө формаларын иштеп чыга башташты.

Эмне үчүн кээ бир шарап бөтөлкөлөрү башкача формада болот?

Шарап сүйүүчүлөрү, эмне үчүн кээ бир шарап бөтөлкөлөрүнүн формасы башкаларга караганда башкача болот деп ойлонуп көрдүңүз беле?

Чындыгында, шарап бөтөлкөсүнүн формасы, өлчөмү жана дизайны анын сакталышында, эскирүүсүндө, декантациялоо процессинде, маркетингинде жана эстетикасында чечүүчү ролду ойнойт.

Биз талкуулагандай… Шарап бөтөлкөлөрүнүн ар кандай түрлөрүнүн тешиктери ар кандай болот, мисалы кененирээк ачылуучу Бордо бөтөлкөсү же кууш тешиги бар Бургундия бөтөлкөлөрү.Бул тешиктер чөкмөлөрдү бузбай шарапты куюунун жеңилдигине жана шарапка тийген абанын көлөмүнө таасирин тийгизет.Бордо бөтөлкөсү сыяктуу кененирээк ачылуу бөтөлкөгө көбүрөөк аба кирүүгө мүмкүндүк берет жана шараптын тезирээк картаюусуна алып келет, ал эми бургундия бөтөлкөсү сыяктуу кууш ачылыш бөтөлкөгө азыраак аба кирүүгө мүмкүндүк берет жана бөтөлкөгө абанын кирүүсүн жайлатат. картаюу процесси.

Бөтөлкөнүн дизайны декантация процессине да таасир этиши мүмкүн.Кээ бир бөтөлкө конструкциялары шарапты чөкмөсүз куюуну жеңилдетет, ал эми башкалары аны кыйындатат.Кошумчалай кетсек, бөтөлкөдөгү абанын көлөмү бөтөлкөдөгү суюктуктун көлөмүнө да таасир этет, шарап менен үстү жагына толтурулган бөтөлкө жарым-жартылай гана толтурулган бөтөлкөгө караганда бөтөлкөдөгү аба азыраак болот.

Эмне үчүн кээ бир шараптар кичине же чоңураак бөтөлкөлөргө куюлат?

Бөтөлкөнүн өлчөмү да шараптын карылыгына таасир этет.Кичинекей бөтөлкөлөр, мисалы, 375 мл, жаш ичүүгө арналган шараптар үчүн колдонулат, ал эми чоңураак бөтөлкөлөр, мисалы, магнумдар, узак мөөнөткө эскирүүгө арналган шараптар үчүн колдонулат.Себеби, шарап менен абанын катышы бөтөлкөнүн көлөмү чоңойгон сайын азаят, башкача айтканда, шарап кичине бөтөлкөдөгүгө караганда чоңураак бөтөлкөдө жайыраак карыйт.

Бөтөлкөнүн түсүнө келсек, кызыл шарап үчүн колдонулгандар сыяктуу кара түстөгү бөтөлкөлөр ак шарап үчүн колдонулгандар сыяктуу ачык түстөгү бөтөлкөлөргө караганда жарыктан жакшыраак коргойт.Себеби, бөтөлкөнүн кара түсү жарыкты көбүрөөк сиңирип, азыраак жарык бөтөлкөнүн ичине кирип, ичиндеги шарапка чейин жетет.

Белгилей кетсек, бөтөлкөнүн дизайны жана формасы шараптын маркетингине жана эстетикасына да таасирин тийгизиши мүмкүн.Бөтөлкөнүн формасы жана өлчөмү, этикетка жана таңгак менен бирге шарапты жана анын брендин жалпы кабыл алууга салым кошо алат.

Кийинки жолу бир бөтөлкө шараптын тыгынын ачканыңызда, бөтөлкөдөгү татаал дизайнга жана ой жүгүртүүгө жана анын шараптын жалпы тажрыйбасына кандай таасир тийгизерин баалоого бир аз убакыт бөлүңүз.

Эми сизди сыра бөтөлкөлөрүнүн кызыктуу дүйнөсү менен тааныштыралы!

Момун сыра бөтөлкөлөрүнүн кыскача тарыхы

Сыра кайдан, качан жана кантип пайда болгонун тарыхчылар кызуу талашып келишет.Пиво кайнатуу жана бөтөлкөлөрдүн эң алгачкы сүрөттөлүшү биздин заманга чейинки 1800-жылдардагы байыркы чопо тактада жазылганы боюнча баарыбыз бир пикирге келе алабыз. Жай мезгили тарыхый жактан Тигр жана Евфрат дарыяларынын ортосундагы аймак болуп саналат.Ошол байыркы жазуулардан сыра саман аркылуу ичилгени көрүнүп турат.

Сыра бөтөлкөлөрүнүн эволюциясы

Бир нече миң жыл алдыга секирип, биз биринчи айнек сыра бөтөлкөлөрүнүн пайда болушуна жетишебиз.Булар 1700-жылдардын башында ойлоп табылган жана алгачкы сыра бөтөлкөлөрү салттуу шараптын жабылышына окшоп, тыгындар менен жабылган («токтоочу»).Алгачкы пиво бөтөлкөлөрү калың, кара айнектен үйлөлгөн жана шарап бөтөлкөлөрүндөй узун моюндары болгон.

Сыра кайнатуу техникасы өнүккөн сайын сыранын бөтөлкөлөрүнүн өлчөмдөрү жана формалары да өзгөрдү.18-кылымдын аяк ченинде сыра бөтөлкөлөрү типтүү кыска моюндуу жана жапыз ийиндүү формага ээ боло баштаган.

19-кылымда жана андан кийинки мезгилдеги дизайн инновациялары

19-кылымдын экинчи жарымында бир нече айырмаланган бөтөлкө өлчөмдөрү жана формалары чыга баштады.

Бул бөтөлкөлөр камтылган:

• Weiss (немец буудайы)
• Скват портер
• Узун моюн экспорт

Бүгүнкү салттуу сыра бөтөлкөлөрүнүн көбү 20-кылымдын ичинде пайда болгон.Америкада кыска мойну жана денелүү «катырлар» жана «штейнилер» түздөн-түз пайда болгон.

Stubby жана Steinie

Сыра үчүн колдонулган кыска айнек бөтөлкө, адатта, бүдөмүк же алгач штейн деп аталат.Кадимки бөтөлкөлөргө караганда кыскараак жана жалпак, түкчөлөр ташуу үчүн кичинекей мейкиндикке топтолот.Штейни 1930-жылдары Joseph Schlitz Brewing Company тарабынан киргизилген жана анын атын маркетингде баса белгиленген сыра штейнинин формасына окшоштугунан алган.Бөтөлкөлөр кээде калың айнек менен жасалат, андыктан бөтөлкө кайра иштетүүдөн мурун тазаланып, кайра колдонулушу мүмкүн.Көбүнчө 330дан 375 млге чейинки чоңдуктун сыйымдуулугу.Күтүлбөгөн бөтөлкөлөрдүн кээ бир артыкчылыктары - колдонуунун жеңилдиги;аз бузулуу;жеңил салмак;азыраак сактоо мейкиндиги;жана төмөнкү тартылуу борбору.

Longneck, Industry Standard Bottle (ISB)

Түндүк Американын узун моюну – узун моюну бар сыра бөтөлкөлөрүнүн бир түрү.Бул стандарттуу узун моюн бөтөлкө же өнөр жай стандарттык бөтөлкө (ISB) катары белгилүү.ISB узун моюндары бирдей кубаттуулукка, бийиктикке, салмакка жана диаметрге ээ жана орто эсеп менен 16 жолу колдонулушу мүмкүн.US ISB узун моюну 355 мл.Канадада, 1992-жылы, ири пиво заводдору стандарттуу дизайндагы 341 мл узун моюн бөтөлкөнү (AT2 деп аталган) колдонууга макул болушкан, ошентип, салттуу бөтөлкөнү жана орто ченинде колдонула баштаган сыра заводуна тиешелүү узун моюнчалардын ассортиментин алмаштырышкан. -1980s.

Жабылуу

Бөтөлкөдөгү сыра бөтөлкө капкактарынын бир нече түрү менен сатылат, бирок көбүнчө таажы капкактары менен, ошондой эле таажы пломбалары деп аталат.Бир катар сыралар шампан жабууларына окшош тыгындар жана музелет (же капас) менен бүтүп сатылат.Бул жабуулар негизинен 19-кылымдын аягында таажы капкак менен алмаштырылган, бирок премиум базарларда сакталып калган.Көптөгөн ири сыралар кайра жабуу дизайнына байланыштуу бурама капкактарды колдонушат.

Пиво бөтөлкөлөрүнүн өлчөмдөрү кандай?

Эми сиз сыранын бөтөлкөлөрүнүн тарыхын бир аз билгенден кийин, бүгүнкү эң популярдуу сыра бөтөлкөлөрүнүн өлчөмдөрүн карап көрөлү.Европада 330 миллилитр стандарт болуп саналат.Улуу Британияда бөтөлкөнүн стандарттык өлчөмү 500 миллиметрди түзөт.Кичинекей бөтөлкөлөр адатта эки өлчөмдө болот - 275 же 330 миллилитр.Кошмо Штаттарда бөтөлкөлөр адатта 355 миллилитрди түзөт.Стандарттык өлчөмдөгү сыра бөтөлкөлөрүнөн тышкары, 177 миллилитрди кармаган "бөлүнгөн" бөтөлкө дагы бар.Бул бөтөлкөлөр күчтүүрөөк бышыруу үчүн.Чоңураак бөтөлкөлөр 650 миллилитр батат.Классикалык шампан стилиндеги 750 миллилитрлик бөтөлкө тыгыны жана зым капасы менен да популярдуу.

Говинг: айнек бөтөлкөдөгү сиздин өнөктөшүңүз

Сиз бул жерде биз айтып өткөн ар кандай бөтөлкө формаларын көрдүңүз беле?Сиздин сүйүктүү бөтөлкө формасы кандай?Комментарий калтыруу менен мага кабарлаңыз.