Жаңылыктар - Барбекю соусу майрамдык шаан-шөкөт менен коштолот！

Барбекю соусу майрамдык шаан-шөкөт менен коштолот! (1)

Банк майрамынын дем алыш күндөрү жакындап калды жана биз үчүн күн ачылат окшойт (бармактарды кайчылаштырып)!Анда эмне үчүн жайкы аба ырайы жакшы болуп турганда эртерээк кирип, узак дем алыш күндөрүн максималдуу пайдалануу үчүн үй-бүлөңүз жана досторуңуз менен чоң барбекю өткөрбөйсүз?Грилдин чаңын сүртүп, муздаткычыңыздан бир аз орун бошотуп, баарын бүтүрүү үчүн бул даамдуу соустарды, маринадтарды жана чатнилерди жасап көрүңүз!

Соустар – бул тамакты бириктирүүчү нерсе, жана бул барбекюден башка эч нерсе эмес, ал көптөгөн түрдүү эттерден, жашылчалардан жана капталдардан турат.Бул даамдуу тамактардын бирин жасап, конокторуңузду таң калтырыңыз!Биздин үй соустарыңызды сактоо же сатуу үчүн эң сонун соус бөтөлкөлөрүбүздү, анын ичинде жогоруда көрсөтүлгөн 250 мл алты бурчтуу айнек соус бөтөлкөсүн караңыз. Барбекю соусу жок барбекю деген эмне?Эми жергиликтүү супермаркеттен бир бөтөлкө буюм сатып алуу оңой, бирок Делиштен жасалган бул үй рецепти колуңузду сынап көрүүгө арзыйт. Сизге эмне керек: кетчуп, ачык күрөң кант, суу, алма уксусу, Вустершир соусу , патока, кошер тузу, сарымсак порошок, пияз порошок, жер кычы жана паприка.

Барбекю соусу майрамдык шаан-шөкөт менен коштолот! (3)

Помидор салсасы томат соусуна пайдалуураак, даамдуу альтернатива сыяктуу, зайтун майы жана сарымсак менен жумшартылган жалапеньо жана лайм.Джейми Оливерден толук рецептти алыңыз. Сизге эмне керек болот: бышкан помидор, жаңы кориандр, пияз, жаңы жалапеньо же жашыл калемпир, сарымсактын тиштери, лайм жана таза зайтун майы. Андыктан Банк майрамы барбекю үчүн дүкөн алууга убакыт келди. - сиз супермаркет текчелерине чейин сабалганга чейин! Бул жөнөкөй!Эмне үчүн досторуңузга жана үй-бүлөңүзгө белек катары тартуулоо үчүн кол тамгаларды жаратууга болбосун?

Чатни жана даам көп учурда көңүл бурулбайт, бирок барбекюдин маанилүү бөлүктөрү, ысык жана муздак эттериңизге ачуу даам берип, ошондой эле даамдуу чөмүчтөрдү жасайт!Бизде эң жакшы айнек идиштер бар, аларды ичине салсаңыз болот, анын ичинде 200 мл (7 унция) төрт бурчтуу айнек идиштерди жогоруда көрүүгө болот. Үстүнө ачуу даамы кошулган хот-дог же бургерден жакшыраак нерсе барбы?Көңүл буруңуз, анткени The Spruce Eats классикалык стилиндеги туздалган хот-дог рецепти жөнөкөй бадыраңды башка деңгээлге көтөрөт! Сизге эмне керек: бадыраң, пияз, кызыл болгар калемпири, туз, алма сидр (же ак шарап уксусу) , жүгөрү крахмалы, кант, сельдерей уругу, горчица уруктары, жер горчица, куркума, жер мускат жаңгагы жана жер кара мурч.

Барбекю соусу майрамдык шаан-шөкөт менен коштолот! (4)

Барбекю соусу майрамдык шаан-шөкөт менен коштолот! (5)

Асманда чочконун эти менен алма чатындан өткөн теңдеш жок, айрыкча чочконун этин грильде же жай куурганда... Тартылган чочконун эти менен толтурулган булочкага сүйкөңүз же карамелдештирүү үчүн грильге чаап, аны маринаддаган чочконун котлеттерин колдонуңуз. кемчиликсиздик.Би-Би-Си Good Food рецептин табыңыз. Сизге эмне керек болот: бышыруу алма, жеңил мусковадонун канты, мейиз, пияз, горчица дандары, майдаланган имбирь, туз жана сидр уксусу. Этти адегенде маринаддабай же сүйкөбөй бышыруу күнөө. даамдуу чөптөрдүн жана жыпар жыттуу заттардын аралашмасы ар түрдүү даамдарды алып келип, этти нымдуу кармап турат.Биздин жыпар жыттуу банкалардын коллекциясын, анын ичинде жогоруда көрсөтүлгөн 100 мл тунук айнек цилиндр түрүндөгү банканы карап көрүңүз, алар сүртүүлөрүңүздү жана маринаддарды жаңы сактоо үчүн эң сонун! Сизге эмне керек: майдаланган кориандр, зире порошок, кардамон порошок, ысык чили порошок, жер кара мурч, жер гвоздика, май, суу, туз, тоок барабан жана лимон клиналар.

Билдирүү убактысы: 08-08-2020Башка блог